ついに宿願の食物を食した。少年期にテレビの料理番組の故土井勝先生のお話で知って以来、一度は食べてみたいと思っていたアレ。讃岐の雑煮、「餡餅雑煮」である。白味噌煮仕立ての汁にニンジンの輪切りと大根の輪切りが浮かび、塩味の効いた餡餅、まさに絶…
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